oleh

Nikmati Sarapan Ala Jogja, Soto Bathok Rempah Berpadu Tempe Garit

srikandipp.com – Soto menjadi sarapan favorit mayoritas warga Yogyakarta. bagi Anda sedang berkunjung ke Kota Gudeg, maka jangan lewatkan menyantap soto bathok rempah yang istimewa. Kedai soto yang berlokasi mewah alias mepet sawah di Kali Putih, Sewon, Bantul, Yogyakarta ini menyajikan hidangan soto dengan kondimen andalannya.

Soto bathok rempah ini berdiri sejak 2021 memiliki dua menu soto unggulan yakni sapi dan ayam. Serupa dengan namanya, penyajian soto pun memakai bathok kelapa yang bentuk bulat seperti mangkuk.

Dalam satu porsi soto yang dibanderol mulai Rp7000 ini terdapat nasi yang bisa dicampur atau pisah, sayuran kol, daun bawang, tomat, bihun, dan suwiran ayam atau sapi. Tak lupa kucuran jeruk nipis jika Anda menyukai kuah soto dengan hint masam.

Sekilas jika kita melihat isinya sedikiti, tetapi saat kita menyantap ternyata lama juga habisnya. Sebab, walau kecil namun ceruk bathok cukup dalam sehingga ketika disendok terlihat penuh.

Selain dua menu andalan, pengunjung juga bisa memilih hindangan kondimen yang beragam dan menggoda. Mulai dari asin gurihnya tempe garit goreng yang baru saja dingkat dari minyak panas dengan aneka sate seperti bakso, ayam, ati ampela, telur puyuh, dan usus.

Jika Anda tidak suka tempe garit, tempe mendoan juga bisa menjadi alternatif yang tak kalah menggugah selera. Atau kalau Anda sedang mengurangi nasi juga bisa memilih perkedel kentang sebagai alternatif menu tambahan.

Semua kondimen itu yang jika disantap seraya dicelupkan dalam kuah soto membuat rasa di lidah kita semakin kaya. Mulai dari gurih, asin, manis, hingga legit. Bagaimana, terbayang sedapnya, bukan? Jangan khawatir, Anda bisa memilih kondimen secara prasmanan sesuai selera (tidak dihidangkan oleh pelayan).

Selain santapannya yang menggoda, lokasi soto bathok yang di tengah sawah juga membuat momen sarapan Anda bersama keluarga dan orang tercinta kian istimewa karena terasa sejuk di mata.

 

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *